En esta oportunidad, el instructor Moisés Tapia Aguilar del Colegio Nacional de Educación Profesional Técnica (CONALEP), perteneciente al plantel del estado de Morelos, visitará el CFP N°28 situado en la Ciudad de Buenos Aires para ofrecer un curso sobre gastronomía tradicional destinado a los estudiantes y docentes argentinos.

La capacitación incluirá 4 clases sobre la historia de la cocina mexicana y el aprendizaje de una gran variedad de platos típicos.

Asimismo, el viernes 7 se realizará una muestra final del curso, en donde se podrá apreciar y degustar la recetas aprendidas durante el curso. Además se realizará una ceremonia de cierre en el que participarán las autoridades de las instituciones participantes.